阿蘇産山村牧草和牛 リブロースステーキ300gx1枚
阿蘇産山村牧草和牛 リブロースステーキ300gx1枚

阿蘇産山村牧草和牛 リブロースステーキ300gx1枚

価格 : 4,210円(税込)
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原産地
阿蘇 産山村
賞味期限
商品到着から30日
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お肉の特徴

リブロースは、口に入れた瞬間に広がる和牛香と呼ばれるナッツ臭と赤みと脂肪のバランスのよさ、後にひかないクリアな味わいです。

品種の特徴

平安時代から1000年以上もの間、あか牛と草原・人が、循環型の生態系を形作ってきた産山村の農業は、世界農業遺産に認定されています。牛の健康に気遣い、毛並み・顔色にまで気を配り、畜舎も全く臭くなく、日本一の健康で美味しい肉と言えます。赤身の多い肉質は旨味が豊かで、和牛ならではの柔らかさも持ち合わせています。牧草中心に育てられた健康な内蔵は、味わい深いうえに癖がありません。

おすすめポイント

阿蘇の広大な自然の中で育った和牛

阿蘇の広大な自然の中で、牧草を中心に食べてストレスなく育った和牛です

おすすめポイント

赤みと脂質のバランスが絶妙

赤みと脂質のバランスがよく、後味の良いクリアな旨さです

おすすめポイント

国内和牛流通量1%以下の希少なお肉

国内で流通している和牛の1%以下しかいない非常に希少なお肉です

現材料
熊本県 阿蘇産山村あか牛
牧場
上田尻牧野組合
内容料
200グラム
賞味期限
商品到着後30日間