赤身カルビ焼肉用 200g

赤身カルビ焼肉用（フィレサイド）200g みつば放牧牧草牛

人気急上昇中の希少部位肉。別名カイノミ。
世界中のミートラバーや健康・美意識の高いセレブを虜にし続ける、みつば放牧牧草牛の中でもフィレとハラミの良いとこどりをした部位。ジューシーで肉味の濃い味わい。GOOD GOOD MEATのメンバーでも手ごろな価格で牧草牛の旨味を楽しめる部位として人気。フィレやハラミを気に入って頂いた方にも、是非とも味わって欲しい希少な部位。お塩とコショウのシンプルな味付けでどうぞ。

□別名:フラップミート（英語）
□部位:ヒレのとなりの部位。あっさりとしながらもコクのある絶妙な味わい。食感もよく、グルメさんにもおすすめ。