北海道放牧豚のルーロー飯の具

北海道放牧豚のルーロー飯の具　1人前（160g）
※写真はイメージです。

ルーロー飯とは、台湾を代表するグルメな料理です。
細かく刻んだ豚バラ肉を、醤油や砂糖、八角などのスパイスとともにじっくり煮込み、ご飯にのせて食べる丼ものです。じっくり煮込むことで肉はとろとろになり、旨味たっぷりのタレが白いご飯にしみ込みます。シンプルながら奥深い味わいで、日本でも人気の丼ものです。

八角とは、中華料理でよく使われるスパイスの一種で、強い甘い香りを持つ星の形をした香辛料です。

■お召し上がり方
袋を切らずに凍ったまま沸騰させたお湯に入れて6～7分間温めてください。
※加熱ムラがある際は、袋のまま上下にすると全体が混ざり合い、美味しくお召し上がりいただけます。

手軽で簡単!ご飯の上にのせるだけ!
中華麺の上にかけてジャージャー麺としても美味しくいただけます。