牧草あか牛100％のハンバーグ

自社牧場で育てた阿蘇の牧草あか牛(阿蘇赤身和牛)を100%使用したプレミアム和牛ハンバーグです。黒毛和牛よりもさっぱりとした後味で、最後の一口まで美味しく食べられます。放牧牧草和牛だからこそ味わえる、和牛特有の旨味や甘み、そして和牛香を存分にお楽しみいただけるハンバーグです。ステーキでは味わえない”肉感”、”噛むたびに溢れ出す贅沢な肉汁”がクセになります。

【こんな方におすすめ】
★お肉が大好きな方。”肉感”を楽しみたい方
使用しているのは、肉とスパイスのみ。つなぎは不使用。肉感を味わって頂きたいので、シンプルに仕上げました。

★阿蘇の牧草あか牛(阿蘇赤身和牛)を存分に味わいたい方
あか牛は黒毛和牛と比較して脂肪分が少なく低カロリーで、イノシン酸などの旨味成分や美味しさの元となる遊離アミノ酸も赤身肉に多く含まれています。私たちの一番のこだわりである「あか牛」の中でもよりハンバーグに適した素材を生かして、スパイスと牛肉だけで仕上げた、こだわりのプレミアムハンバーグです。

★ステーキみたいな満足感を、ステーキよりもお手頃価格で味わいたい方
肉本来の美味しさを体感でき、まるでステーキを食べているくらい満足感のあるハンバーグです。ステーキだと噛み切りづらい食べづらい、そんな方でもお楽しみいただける一品です。

【セット内容】
・牧草あか牛100％のハンバーグ120g